Tsaniairsya

CARA MEMBUAT CIRENG Bahan-bahan: •15sdm tepung terigu segitiga biru •2siung  bawang merah •2siung bawang litip •2tangkai daun bawang •secukupnya garam dan penyedap rasa •secukupnya air •minyak goreng Langkah-langkah: 1.Haluskan bawang merah dan putih. 2.Cincang halus daun bawang. 3.Masukan tepung terigu kedalam wadah. Campur dengan daun bawang, bawang merah, bawang putih, garam, dan penyedap rasa. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk. 4.Rebus adonan dalam air mendidih sampai adonan mengapung. Kemudian angkat dan tiriskan. 5.Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Goreng adonan yang sudah direbus sampai kekuningan. Dan siap dihidangkan.

CARA MEMBUAT DONAT KENTANG Bahan-bahan: 210 gram terigu protein tinggi 60 gram tepung kentang atau kentang rebus 30 gram gula 15 gram susu bubuk 4 gram ragi 1 kuning telur 150 gram air dingin 30 gram mentega 4 gram garam Cara membuat: 1. Campur terigu, kentang, gula, dan susu bubuk. Kemudian tambahkan ragi, kuning telur, dan air dingin. Aduk adonan menggunakan mixer sampai kalis. 2. Setelah adonan kalis, tambahkan mentega dan garam ke dalam adonan. Aduk kembali menggunakan mixer sampai adonan elastis. 3. Lakukan proofing adonan donat selama lebih kurang 40 menit. Cetak atau bentuk adonan, lalu lakukan proofing lagi. 4. Goreng donat dalam minyak panas sampai kedua sisi matang. Angkat dan tiriskan. Taburi donat dengan gula halus atau saus cokelat sesuai selera